חזור
Vegan Recipes Cacao-Shamaness Vegan Roasted Italian Style Tofu

טופו צלוי בסגנון איטלקי

פרוסות טופו עם פטריות ושום פטריות שרי קונפי בתיבול איטלקי צלוי בתנור
זמן הכנות / חיתוכים 5 דקות
זמן אפייה / בישול 38 דקות
זמן כולל 43 דקות
מנה ארוחה עיקרית, ארוחת ערב, ארוחת צהריים, מנה עיקרית, ראשונות
מטבח איטלקי, טבעוני
מנות 2 מנות
קלוריות 339 kcal

ציוד

  • תבנית אפייה עמוקה
  • סכין שף
  • קרש חיתוך
  • קערת ערבוב

רכיבים
  

  • 300 גרם טופו מוצק פרוסות לגודל ביס
  • 12-15 עגבניות שרי חצויות
  • 10 שיני שום בתוך הקליפה חצויות
  • 5 פטריות שמפיניון פרוסות עבה
  • 4 כפות חומץ בלסמי איכותי
  • 4 כפות שמן זית
  • 4 ענפים של טימין טרי
  • 1 כף אורגנו מיובש
  • חצי כף פתיתי פלפל צ'ילי אדום מיובש
  • חצי כף מלח ים
  • חצי כף פלפל שחור גרוס
  • חצי כף אבקת שום

הוראות
 

  • חתכו והכינו את כל המרכיבים כמפורט במתכון.
  • ערבבו את כל המרכיבים ביחד היטבב בתוך קערת ערבוב בעזרת בידיים או 2 כפות ערבוב.
  • העבירו את הכל לתוך תבנית אפייה ואפו בתנור שחומם מראש ל 190° צלסיוס למשך 40 דקות עד שעה.
  • זהו! מוכן תהנו! אפשר להגיש עם מה שרוצים.
מילת מפתח טופו צלוי בתנור, ללא גלוטן