הניחו נייר אפייה על תבנית אפיה ומרחו אותו בנדיבות בשמן.
בקערה רחבה מוסיפים את המים וסירופ המייפל.
טבלו 6 דפי אורז למשך 5-7 שניות והניחו אותם על תבנית האפייה המשומנת ממש ליד השנייה באופן שהם מחוברים ומכסים את המגש
קח את מלית התרד והניח אותו בשורה על נייר האורז, כך שתוכל לגלגל את הנייר סביב המלית ולעטוף אותו. מגלגלים אותו לאורך כל הדף אורז, יוצרים נייר אורז מגולגל בצורת נחש.
עכשיו שיש לך גליל תרד, גלגל אותו סביב עצמו כדי ליצור צורה של שבלול.
מניחים את הגליל בצד, משמנים מעט שוב את המגש ועושים את אותו הדבר עבור השני. ואז הניחו את 2 השבלולים בחזרה על המגש.
מברישים אותם שוב בזילוף שמן ומפזרים זרעי שומשום.
אופים אותם בתנור שחומם מראש ל- 200 מעלות צלזיוס למשך 15-20 דקות או עד שהם זהובים. אתה יכול לאכול אותם מייד כשהם מוכנים או לחמם אותם שוב כמה שעות לאחר מכן כדי שהם ישתפרו שוב!
הערות
מומלץ להגיש עם מטבל עגבניות טריות מגורדות וקונפי שום