שמנת חמוצה טבעונית מקשיו
מטבל שמנת חמוצה טבעונית מאגוזי קשיו מתאימה למגוון מאכלים
ציוד
- בלנדר
- צנצנת אחסון
רכיבים
- 1 כוס קשיו מושרים במים רותחים לפחות 4 שעות
- חצי כוס מים
- 3 כפות מיץ לימון טרי
- 1 כף חומץ תפוחים אורגני
- חצי כפית מלח ים
- 1 כף שמרים תזונתיים
- 100 גרם יוגורט טבעוני
הוראות
- השרו את הקשיו במים רותחים ל 4 שעות או יותר.
- סננו את הקשיו מהמים.
- הוסיפו את כל המרכיבים חוץ מהיוגורט הטבעוני למעבד מזון וטחנו היטב למרקם חלק.
- הוסיפו את היוגורט הטבעוני והמשיכו לטחון עוד דקה.
- העבירו לצנצנת זכוכית עם מכסה ושמרו במקרר כשעה לפני השימוש.
- מתאים לטאקו, בוריטו, נאצוס, ארוחות בוקר ועוד.
הערות
השמנת חמוצה טבעונית תישמר במקרר עד 4 ימים מכיוון שאין בה חומרים משמרים וקשיו נוטה להחמיץ מהר.