עוגיות וניל ותפוז טבעוניות ללא גלוטן
עגיות טעימות רכות ונימוחות בטעם תפוז ווניל קלות ומהירות להכנה.
ציוד
- 1 מגש אפייה
- 1 נייר אפייה
- 1 קערת ערבוב
- 1 מרית
- 1 כוסות מדידה
- 1 משקל
רכיבים
- 1¼ כוס קמח שקדים
- ½ כוס קמח שיבולת שועל ללא גלוטן
- 1 כפית אבקת אפייה
- ¼ כפית מלח
- 1 כפית סוכר וניל
- 1 כפית גרידת תפוז
- 1 כפית מחית וניל
- ¼ כוס מיץ מתפוז טרי
- 3 כפות שמן קוקוס
- 4 כפות סירופ מייפל
הוראות
- חממו תנור ל 180 מעלות
- ערבבו את כל הרכיבים היבשים בקערה.
- הוסיפו לתוך היבשים את המרכיבים הרטובים וערבבו היטב בעזרת מרית.
- הרטיבו ממש מעט את הידיים במים לפני גלגול כל עוגייה לכדור. קרצו בערך 2 כפות מהעיסת עוגיות וגלגלו לצורת כדור. שטחו מעט עם הידיים והניחו בתבנית אפייה.
- אפו את העוגיות עד להזהבה בין 17- 20 דקות. הוציאו והניחו לקירור.